HAPJES / BITES / STATERS "SHARING IS CARING" (portie voor 2 pers.)

​​

KOUD

​

• Toastje pickles handgesneden steak tartaar “witblauw” - 4 st.

• Toastje gerookte zalm - 4 st.

• Onze koude huisgemaakte terrine van ganzenlever, brioche (van nov. tot feb.)

​

WARM

​

• Kort gebakken witte pens, appelchutney

• Krokant kruidenbuikspek, mosterdbier

• Nacho’s pulled chicken / veggie (max. 4 pers.)

• Kibbeling, oma’s tartaar

• Huisgemaakte garnaal- OF kaasballetjes - 8 st.

• Gemengde warme hapjes - 12 st.
  (3x gepaneerde kip, kibbeling, garnaalballetjes, kaasballetjes)

​​​

VLEESLIEFHEBBERS

​

 > Alle vlees is even rood, wij gaan voor kwaliteit! Vlees, eet minder maar beter

 > Al onze gerechten worden geserveerd met verse frietjes in ossewit en verse mayonaise

• Huisgemaakte stoverij van varkenswangetjes, peperkoek, bruine trappist

• Handgesneden steak tartaar witblauw zelf te bereiden of van de chef

• Handgesneden steak tartaar, homemade pickles FAVORIET VAN DE KLANT

• Traaggegaarde ribbetjes, gekruid

• Steak witblauw, lichtjes gekruid

• Flandrien varken côte à l’os, lokaal gekweekt (1 pers.)

• Balletjes, getomateerde pickles-roomsaus, 100% rund

• Moussaka, lamsgehakt (oktober t.e.m. maart)

​​

EXTRA'S VOOR DE LIEFHEBBERS:

​​

• Rauw witloofslaatje met appel

• Fris groen slaatje

• Appelmoes

​

WARME SAUS:

​

• Roquefort, mosterdbier, peper of champignonroom, kruidenboter

​

VIS

​

• Vangst van de dag (zie suggestieplank op tafel)

​

HUISGEMAAKTE KROKETTEN MET BROOD EN FRIS SLAATJE

​

• Garnaalkroketten - 2/3 st.

• Kaaskroketten - 2/3 st.

• Groentenkroket veggie - 2/3 st.

• Extra frietjes (friet wordt enkel geserveerd bij hoofdgerechten)

​​

SLAATJES MET BROOD

​​

• Slaatje gelakte kip, appel

• Slaatje gerookte zalm, scampi’s, mini garnaalkroketjes, grijze garnalen

• Extra frietjes (friet wordt enkel geserveerd bij hoofdgerechten)

​​

KIDS (MAX TOT 12 JAAR!)

​

  > Met verse frietjes in ossewit en verse mayonaise, appelmoes

​

• Kinderijsje vanille met snoepjes

• Huisgemaakte balletjes in tomatensaus

• Huisgemaakte stoverij van varkenswangetjes

• Ribbetjes

• Frikandel - 1/2 st.

• Gepaneerde kippenhaasjes

​​

ALTIJD PLAATS VOOR IETS ZOETS

​

• Suggestiedessert (zie suggestieplank)

• Bordje deluxe (2 ijspralines, vanille ijs, potje advocaat)

• Chocoladetaart “De Zon”

• Vanille ijs met warme krieken

• Sorbet kolonel

• Dame blanche / Bresilienne / Advocaat

• Vanille ijs met slagroom

• Warme appeltaart

• Warme appeltaart ijs en slagroom

​

​

​

Bij vragen omtrent allergenen kan u steeds bij het personeel terecht.

​

​

Alle formules bespreekbaar voor het organiseren van evenementen, feesten, walking dinners,...