ONZE WIJNTJES
Glas 5,00
Fles 27,00
Karaf (0,5l) 20,00

Wit
Paparuda, Roemenië
100% Sauvignon
Niet meteen het land dat in je gedachten schiet als je aan wijn denkt... Dit zal nu veranderen!

​

Rood
Lunaris, Argentinië
70% Shiraz, 30% Malbec

Een intense en rijke wijn die beschikt over heel wat
kracht en fruit voor optimaal drinkplezier.

​

Rosé
Cote Mas, Languedoc, Frankrijk
50% Grenache, 20% Cinsault, 15% Syrah, 5% Counoise,
5% Mourvèdre en 5% Carignan

Eén slok van deze elegante rosé en je bent in Zuid-Frankrijk.
De zon en de zomer in je glas!

​

​
 

WITTE WIJNEN
 

Anton Bauer, Gruner Veltliner "Gmirk"
Wagram, Oostenrijk
100% Grüner Veltliner

Anton Bauer voert al zijn ideeën compromisloos door,
met alleen maar oog voor kwaliteit.
Doet je verlangen naar een volgende slok...

Weingut Thörle Rheinhessen
Rheinhessen, Duitsland
100% Riesling

Aroma’s van citrus, kruidigheid en een zinderende mineraliteit.

Sauvignon Blanc Friuli Tenuta Morer
Italië

100% Sauvignon Blanc

Frisse witte wijn uit het noorden van Italië.

Domaine Pons
Languedoc, Frankrijk
100% Chardonnay
De druiven worden op het juiste moment geplukt met focus op fruit
en fraîcheur.

​

Macon-Solutré Domaine Auvigue
Bourgogne, Frankrijk
100% Chardonnay

Biologisch, boterig, citrus en heel minerale finish.
Een fijne wijn voor de Bourgognefan!

Pouilly Fumé, Jean Pabiot
Loire, Frankrijk
100% Sauvignon
Eén van de meest gekende appellaties in de Loire die tot de
verbeelding spreken. Intens fruit met een zalige mineraliteit.

Bourgogne Blanc JP Fichet (à Meursault)
Frankrijk
100% Chardonnay
Fichet is een topproducent in Meursault.
De Bourgogne Blanc proeft als een kleine Meursault!

Pouilly Fumé, Jean Pabiot
Loire, Frankrijk

100% Sauvignon

Eén van de meest gekende appelaties in de Loire die tot de
verbeelding spreken. Fumé komt van de vuurstenenbodem van
Pouilly-Fumé, wat kan zorgen voor rokerige aroma’s.

 

​

​

ROSÉ WIJN
 

Chat Pigoudet “Classic”
Aix-en-Provence, Frankrijk
67% Grenache, 33% Cinsault
Provence is DE regio bij uitstek voor rosé!

Dit is een Rosé met de hoofdletter R... vol van smaak.
Heerlijk als aperitief en ook bij een gerecht.
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

​
 

​

RODE WIJNEN
 

Arrocal Eterno Crianza Ribera del Duero Spanje - Bio dynamisch wijntje
Ribera del Duero, Spanje
100 % Tempranillo en BIO-dynamisch
Een wijn met rijp rood fruit (bramen, bessen,...)
en gebrande accenten door de opvoeding op hout.
Biodynamisch werk in de wijngaard.

Château Tour Saint-Bonnet Médoc Frankrijk
Bordeaux, Frankrijk
Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Krachtige rode Bordeaux uit de Médoc regio van het
uitzonderlijk wijnjaar 2015.

​

Chianti Classico Tenuta Cappellina Italië
Toscane, Italië
100 % Sangiovese en biologisch
Biologische rode wijn uit het zuiden van de Toscane regio.
Zuiders, kruidig en volle stijl.

​

Gigondas Domaine de Piaugier
Côtes-du-Rhône, Frankrijk
Grenache noir 65%, Mourvèdre 20%, Syrah 15%
Complexe grote rode wijn uit het zuiden van de Côtes-du-Rhône
regio (in de nabijheid van Chateauneuf-du-Pape).

Franz Keller “Vom Loss” Spatburgunder
Baden, Duitsland
100% Pinot noir
Gault Millau verkoos Franz Keller, uit maar liefst 1065 wijndomeinen,
als wijnbouwer van het jaar 2019! Laat je verleiden
door deze uitstekende pinot noir en oordeel zelf... HEMELS!

​

L.A. Cetto, Nebbiolo private reserve (MACHTIG!)
Mexico
100% Nebbiolo
Een inktzwarte nectar uit een Italiaanse druif geplant in Mexico!
Uiterst origineel en verrassend anders dan de Nebbiolo uit Italië.
Be ready!

​

Fonterenza, Rosso di Montalcino
Toscane, Italië
100% Sangiovese
Fonterenza is een piepklein wijndomein in Montalcino, eigendom
van tweelingzussen die hun eerste wijnstokken in 1999 aangeplant
hebben. ROSSO DI MONTALCINO beschouwen ze niet
als een tweederangs wijn of een mindere Brunello di Montalcino.
Hoelang blijft dit domein nog onder de radar?

​

Le Roi Boeuf
Sud Ouest, Frankrijk
75% Merlot, 15% Tannat en 10% Cabernet Franc
Een wijn gemaakt ter ere van het “fête du boeuf gras” in Bazas!
Deze wijn doet denken aan een Saint-Emilion grand cru maar
dan origineler ;-). De Merlot brengt rondheid en fruitigheid, de
tannat geeft de structuur en de Cabernet Franc de levendigheid.
De perfect match bij rundsvlees.

​

RedHeads, Barrel Monkeys
Mc Laren Vale, Australië
100% Shiraz
Zo begon dit verhaal: enkele jonge wijnmakers installeren, na
hun werk in een groot wijnhuis, een kleine pers, enkel vaten en
een cuve in een garage om te experimenteren. Het resultaat is
ronduit verbijsterend! The new generation is alive and kicking ;-)

​

Château De la Commanderie, Lalande-de-Pomerol
Bordeaux, Frankrijk
Merlot, Cabernet Franc en Cabernet Sauvignon
​

Domaine du Jas, Cuvée Prestige
Côtes-du-Rhône, Frankrijk
60% Grenache en 40% Syrah

Familiaal wijndomein met een zeer lange geschiedenis (sinds
1874). Ze slagen erin om authenticiteit intelligent te combineren
met een moderne toets. Overheerlijk!

​

​

​

​

CAVA
Coupe 7,00
Fles 30,00

 

 

 

 

 

​
 

​

CHAMPAGNE
Coupe 11,00
Fles 55,00
 

Champagne Jean de Villaré, brut
70% Pinot Meunier, 30% Chardonnay
Champagne in al zijn glorie. Vol en rijk met een zachte afdronk.
Typiciteit, diepgang en genieten.
Ne goeie champagne blijft magisch...