hapje: huisgemaakte rilette

​

Belgische asperges, botersaus, krielaardappeltjes, brunoise v breydelham, mimosa v ei OF met gerookte zalm 

​

Huisgemaakte kroketjes v asperges en grijze garnalen 

​

Entrecôte Holstein met hofmeesterboter 

​

Handgesneden steak tartaar met huisgemaakte pickels

​

Slibtongetjes met gebakken asperges 

​

____ huisgemaakte witte chocolade mousse___